主料:
黄瓜适量，
皮蛋适量
辅料:
尖椒适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
辣椒油适量，
蚝油适量，
香油适量皮蛋拌黄瓜的做法步骤
1.备黄瓜，尖椒，蒜。
2.黄瓜和皮蛋切丁，尖椒切碎。
3.先将黄瓜和辣椒装碗里加盐入味。
4.再放进皮蛋丁。
5.放一勺辣椒油及少许香油，蚝油。
6.合拌均匀。
7.上桌，拌好的皮蛋黄瓜不要加的太久，边拌边吃，放久了就不脆了。
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凉菜 黄瓜
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